Brown Sugar

我是三個小孩的父親，也從事教育工作多年，對於小孩子的創意，有時不能不感到驚嘆和佩服。 我遇過有個小孩子因感到父母經常使用電子產品，很少和他溝通，於是透過不同的"小策略"，令父爸媽減少只顧看手機，多和他聊天。我也知道有孩子看見校園附近違例泊車很嚴重，阻礙其他車輛上落乘客，於是主動設計海報及標語，向司機們宣傳不要違泊。 大家可能很難想像小小年紀的幼稚園學生竟然也可以自發關心家庭和社會。他們都是來自DFCHK (香港創意行動協會) 的創意方案。其實這個教學法是透過 "FIDS" 四個簡單步驟，即是FEEL（感受）；IMAGINE（想像）；DO（行動）及 SHARE（分享），令幼、小，中學生們以二十一世紀創意經驗學習技巧，主動發揮潛能、實踐夢想，並提升同理心及社會責任感。 我相信以「品格」作為教育目標，能令孩子負起維護別人福祉的責任。而 FIDS 結合了方案和服務的教學方式，令孩子將所學到的運用於設計和實踐，並服務他人。這樣為孩子提供有意義的學習之餘，也為發揮創意和品格教育提供了實踐的平台。 我也深信老師和家長若多相信孩子的能力，提供 FIDS 的空間，

隨着氣溫不斷上升，大家穿衣的物料愈來愈薄，裙子褲子愈來愈短，涼鞋也要登場了！ 自從沒做OL 之後，已很少穿高踭鞋。而且近年喜歡vintage styles, 穿高踭鞋會比較老氣，不過呢，加對襪子就不同了！看起來不但不減vintage 味道，還會很trendy! 穿尖頭高踭鞋，我傾向穿薄襪子。一來不會令鞋頭更窄，二來看起來會較年輕，女人都不想愈穿愈老吧！紗或者喱士物料，甚至是暗閃的襪子，都是不錯的選擇。 而穿露涼鞋，更是少不了襪子配搭。雖然「襪子+涼鞋」這個配搭不是新潮流，但香港女生在時裝穿搭始終比較保守，對這個組合還是有點卻步，怕一失手就會"娘味濃"。其實，放下包袱，抓住幾個重點，要瞬間變成穿搭高手並不難啊！ 首先是顏色，如果不想太過"出位"，tone on tone 向來是最穩陣的配搭。例如黑色鞋配黑色襪子、黑配銀灰、深藍配炭灰，總之襪和鞋的色tone 接近（一般襪子比鞋淺色一點相對低風險），都會給人harmony 的感覺，穩陣得來又見穿搭的心思。 然後是長度，大部分香港女生都沒有42吋長腿，如果想看起來比較高佻，襪子的長度在"腳瓜朗"下一點就

一踏入潮濕多雨嘅春天，容易口腫面腫濕氣重，瞓極都攰，瞓極都想瞓點算好？ 不如試下煲個三色豆祛濕茶。材料當中的赤小豆有利水除濕嘅功效，綠豆則可以清熱解毒，白扁豆則健脾化濕。另外加上土茯苓，有解毒除濕嘅作用，飲完對甲組腳慢慢瘦番，連皮膚質素都可以改善埋，咁就成個人都靚晒啦！ About the Author 汀姐Christine 2H創辦人Christine 杜淑貞，又名汀姐，現任鴻福堂集團助理總經理暨養生顧問，曾先後在香港浸會大學、香港大學專業進修學院及廣州中醫藥大學修讀多年中醫課程，對中國傳統食療、保健及醫藥養生各方面均有深厚認識。 以其中醫藥之知識，再加上喜歡做白老鼠搜羅坊間各式各樣的養生方法，親自試驗，並積極參與鴻福堂及2H的產品研發，近年更不斷應邀往各大企業、福音機構、社會企業等進行養生講座，亦擔任不同機構的草本課程導師。此外，教而優則寫，Christine亦獲邀在不同周刊雜誌及網站撰寫養生專欄，並有多本極為暢銷的健康養生著作，包括： 1. 《順著時辰去養生—58個徹底改善身心的早、午、晚健康小秘方》 （誠品暢銷榜書目） 2. 《順著時辰