對抗冷氣病8大食材
吹得冷氣多都會吹出病來？ 當然會，我們就統稱之為「冷氣病」。 特別是香港交通工具和寫字樓的冷氣有時大風得很不正常，如果坐近風口位，你可能會慢慢會覺得頭脹頭痛，甚至頸膊酸痛。這樣，已經代表你已受寒邪入侵，所以應以散寒為主。但始終室外氣溫又太熱，一出一入，又冷又熱，所以在散寒之餘也要輔以清熱。
1. 薄荷 可以用新鮮薄荷葉焗水或者買曬乾的薄荷葉，做個薄荷蜂蜜檸檬水，很適合炎熱的夏天 飲用。
2. 黃芪 亦即是北芪，有益氣固表作用，特別因為氣虛容易反覆感冒的人，用北芪黨參白術煲湯或者煲水都好有幫助。
3. 菊花 銀菊露、夏桑菊是夏天幫助清熱最方便的飲品。
4. 辛夷花 如果因為冷氣病引至感冒流鼻水，辛夷花就是對流鼻水鼻敏感最有幫助的食材。
5. 南北杏 配海底椰煲湯煲糖水，可以潤肺止咳。
6. 紅棗 可以補氣補血安神。
7. 桑葉 桑葉菊花加少許羅漢果焗水，是初起感冒的良方。
8. 防風 防風意思指防衛風寒，特別是因為風寒令至頭痛肩頸痛，就最有幫助。
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2H創辦人Christine杜淑貞，又名汀姐，現任上市公司助理總經理，曾先後在香港浸會大學、香港大學專業進修學院及廣州中醫藥大學修讀多年中醫課程，對中國傳統食療、保健及醫藥養生各方面均有深厚認識。 以其中醫藥之知識，再加上喜歡做白老鼠搜羅坊間各式各樣的養生方法，親自試驗，並積極參與鴻福堂及2H的產品研發，近年更不斷應邀往各大企業、福音機構、社會企業等進行養生講座，亦擔任不同機構的草本課程導師。此外，教而優則寫，Christine亦獲邀在不同周刊雜誌及網站撰寫養生專欄，並有多本極為暢銷的健康養生著作，包括： 1. 《順著時辰去養生—58個徹底改善身心的早、午、晚健康小秘方》 （誠品暢銷榜書目） 2. 《順著時辰補五臟—96個提升自癒力的簡易養生方》 （2015年香港金閱獎非文學類醫療健康組最佳書籍） （誠品暢銷榜書目） 3. 《補血氣，享瘦美！》 （2016年香港金閱獎非文學類醫療健康組候選書籍） 4. 《養出好血氣，做享瘦美人》 （台灣時報出版） 5.《迎孕而解》 （集養生食療、營養、運動於一本最全面的準媽媽懷孕手冊）